【2025】釧路大漁どんぱく花火大会の屋台は何が出る？出店情報やおすすめを紹介！

開催日程と時間（予定）

2025年の釧路大漁どんぱくは、以下の日程で開催が予定されています。

📅 開催期間: 2025年9月13日(土)・14日(日)
🎆 花火大会: 2025年9月13日(土) 19:00～19:50頃

花火の「どん」と美味しいものを「ぱく」っと食べるのが名前の由来となっているこのお祭り。
花火大会は初日に開催されるのが通例です。
特に、道内最大級といわれる三尺玉の打ち上げは必見ですよ。

会場とアクセス方法

お祭りのメイン会場は、釧路川の河口付近です。

📍 会場: 釧路川河口付近 (幣舞橋下流)
JR釧路駅からも近く、アクセスしやすいのが魅力です。

【電車でのアクセス】
・JR釧路駅から南へ徒歩で約15分

【車でのアクセスと駐車場】
残念ながら、お祭り専用の特設駐車場は設けられていません。
車で行く場合は、周辺のコインパーキングなどを利用する必要があります。
ただし、花火大会当日は会場周辺で交通規制が実施されるため、公共交通機関の利用がおすすめです。
もし車を利用する場合は、事前に予約できる駐車場サービス「akippa」などを活用するのも一つの手でしょう。

屋台（露店）の出店場所と営業時間

例年、屋台はメイン会場となる釧路市観光国際交流センターを中心に、その周辺にずらりと並びます。

📍 主な出店エリア

• 釧路市観光国際交流センター前庭
• 幸町緑地
• 釧路港耐震旅客船ターミナル周辺

これらのエリアに「どんぱく屋台」や「くしろいい味グルメブース」といった形で、様々な飲食店が出店します。

⏰ 営業時間（予想）
屋台の営業時間は、イベントの開催時間に沿って設定されることがほとんどです。

• 花火大会当日 (9/13 土): 10:00頃～20:30頃
• 2日目 (9/14 日): 10:00頃～16:00頃

特に花火大会当日は、打ち上げ終了後も余韻を楽しめるよう、少し遅くまで営業している屋台が多いようです。

第22回釧路大漁どんぱく！
いよいよ来週に迫りましたどんぱくのチラシが出来上がりました😊
当日のスケジュールと、裏面にはイベント会場のMAPが掲載されています。
釧路市観光国際交流センターにてご用意しております。
📍釧路市幸町3丁目3番地 pic.twitter.com/524YAZMqqO

— 釧路大漁どんぱく (@donpaku_kushiro) September 3, 2025

2025年の屋台出店数や出店期間の予想

過去の開催では、「うまいもん屋台」として約20店舗が出店した記録があります。
さらに、釧路や近郊の特産物を使ったメニューを提供するグルメブースも登場します。

近年のお祭りでは、以前のような賑わいが戻りつつあります。
そのため2025年も、定番の屋台から釧路ならではのグルメを提供するお店まで、合わせて30店舗以上の出店が期待できるのではないでしょうか。

出店期間は、お祭りの開催期間である2025年9月13日(土)と14日(日)の2日間となる見込みです。
花火と一緒に、美味しい屋台グルメを存分に楽しんでくださいね。

🏮 まずはコレ！お祭り定番の屋台グルメ

お祭りの雰囲気を盛り上げてくれる、定番の屋台グルメはもちろん健在です。
ソースの焼ける香りが食欲をそそる粉ものや、片手で気軽に食べられるスナック類は、花火のお供に欠かせません。
子供から大人まで、みんなが大好きなメニューが揃っています。

• ✔️ 焼きそば
• ✔️ たこ焼き
• ✔️ フランクフルト
• ✔️ お好み焼き
• ✔️ からあげ
• ✔️ ポテトフライ

🦀 釧路ならでは！地域色豊かなご当地グルメ

せっかく「どんぱく」に来たなら、釧路ならではの味覚を楽しまない手はありません。
新鮮な海の幸をはじめ、地元で愛されるご当地グルメの屋台は毎年大人気です。

• 🦀 海鮮焼き: 港町・釧路の真骨頂。
  ホタテやカキなどを炭火で豪快に焼き上げた一品は格別です。
• 🐔 釧路ザンギ: 釧路発祥のご当地からあげ「ザンギ」。
  お店ごとに違う味付けを食べ比べてみるのも楽しいですよ。
• 🐟 海鮮丼: 旬の魚を厳選した海の幸の宝石箱。秋の釧路でしか味わえない！
• 🍜 釧路ラーメン: あっさりとした醤油ベースのスープと細ちぢれ麺が特徴のラーメンも、屋台で気軽に味わえることがあります。

その年により出店状況が変わりますので、必ず公式サイト等で情報を確認してください。

🍧 甘いものは別腹！スイーツ＆ドリンク

美味しいものを食べた後のデザートや、ちょっと一息つきたい時のドリンク類も充実しています。
ひんやりスイーツから、温かい飲み物まで、その時の気分に合わせて選べます。

• ✔️ かき氷
• ✔️ クレープ
• ✔️ チョコバナナ
• ✔️ タピオカドリンク
• ✔️ 生ビール・サワー各種

農業・農村フェアの会場では、地元産の牛乳を使ったスイーツなどが限定販売されることもあるので、こちらも要チェックです。

① 港町の醍醐味！豪快・炭火焼き海鮮 🐚

なんといっても外せないのが、港町・釧路の新鮮な魚介類です。
会場では、ホタテやカキ、ツブ貝などを炭火で豪快に焼き上げる屋台が登場します。
醤油の焦げる香ばしい匂いが漂ってくれば、もう素通りはできません。
アツアツを頬張りながら花火を待つ時間は、まさに至福のひとときです。

② 釧路発祥のソウルフード！釧路ザンギ 🐔

今や北海道グルメの代表格である「ザンギ」は、実は釧路が発祥の地なんです。
一般的な鶏の唐揚げと比べて、しっかりと下味がつけられているのが特徴で、お店ごとに秘伝のタレの味が異なります。
外はカリッと、中はジューシーな本場のザンギは、ビールとの相性も抜群。
いくつかのお店を食べ比べて、お気に入りの味を見つけるのもどんぱくの楽しみ方の一つです。

③ 秋の味覚を堪能！海鮮丼 🐟

「海鮮丼」は、脂の乗った旬の海の幸を特製のタレと共に提供される、釧路でしか食べられない特別なグルメ。
海の幸の旨味がお米一粒一粒に伝わり、一度食べたら忘れられない美味しさ。
食べやすくカットして提供してくれる屋台も多く、手軽に釧路の海の味を楽しめます。

④ あっさり醤油が沁みる…釧路ラーメン 🍜

北海道第4のラーメンともいわれる「釧路ラーメン」。
その特徴は、カツオだしをベースにしたあっさり醤油味のスープと、スープがよく絡む細ちぢれ麺です。
少し肌寒くなる夜に、屋台でいただく温かいラーメンは格別です。
飲んだ後の〆の一杯としても、多くの市民に愛されています。

⑤ SNS映えも抜群！進化系スイーツ 🍓

定番の屋台グルメだけでなく、最新のトレンドスイーツが楽しめるのもお祭りの魅力です。
キラキラのフルーツ飴や、長〜く伸びるチーズが楽しいチーズハットグなど、思わず写真に撮りたくなってしまうような「映える」スイーツもたくさん。
甘いものは別腹。
美味しいご当地グルメでお腹を満たした後は、最新スイーツでデザートタイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

🍽️ 釧路の美味しいものが集まる「どんぱく広場」の魅力

「どんぱく広場」や「くしろ“いい味”グルメブース」といった名前で展開される特設エリアには、地元の人気飲食店がずらりと並びます。
普段は店舗でしか味わえない専門店の味を、お祭り気分の中で気軽に楽しめるのが最大の魅力です。

屋台の定番メニューとは一味違った、各店こだわりの一品に出会えるチャンス。
例えば、以下のようなお店の出店が期待できます。

• ✅ 地元で人気の居酒屋が作る、本格的な海鮮料理
• ✅ 有名洋食店の特製肉料理
• ✅ こだわりのスープが自慢のラーメン店
• ✅ パティシエが作るイベント限定スイーツ

🍻 地酒やクラフトビールなど特設ブースで楽しめる飲み物

グルメだけでなく、ドリンクメニューが充実しているのも特設ブースの特徴です。
釧路や道東エリアで造られた地酒や、個性豊かなクラフトビールなど、お酒好きにはたまらないラインナップが揃うことも。
地元の美味しい料理と、地元のお酒のペアリングを楽しめるのは、この上ない贅沢ですね。
もちろん、ソフトドリンクや温かい飲み物も用意されているので、お子様連れやアルコールが苦手な方も安心です。

💡 飲食物販ブースの混雑状況と利用のコツ

人気店の味が集まるだけに、特設ブースは時間帯によって大変混雑します。
特に、お昼時や花火の打ち上げが近づく夕方以降は、行列必至です。

そこで、ブースを賢く利用するためのコツをいくつかご紹介します。

• ⏰ ピークタイムを外す: 比較的空いている午前中や、お昼過ぎの時間を狙うのがおすすめです。
• 🗺️ 事前にマップを確認: 会場マップをチェックして、お目当てのお店の場所をあらかじめ把握しておくとスムーズに移動できます。
• 👨‍👩‍👧‍👦 手分けして購入する: グループで行く場合は、席を確保する人と買い出しに行く人で役割分担すると効率的です。

少しの工夫で、快適に絶品グルメをゲットしてくださいね。

攻略法①：ピークタイムを把握して、狙い目の時間に行動する

屋台エリアが最も混雑するのは、やはり多くの人が一斉に動き出す時間帯です。

【特に混雑する時間帯】

• 🕛 12:00～13:30頃（お昼のピーク）
• 🌇 17:00～19:00頃（花火開始前のピーク）

この時間帯は、人気店では30分以上待つことも珍しくありません。

逆に、比較的空いている狙い目の時間は以下の通りです。

• 🌞 11:00頃まで（開場直後）
• 🕒 14:00～16:00頃（お昼過ぎ）

少し早めに会場に到着して、明るいうちにゆっくりと屋台を巡るのが賢い選択です。

攻略法②：効率重視！待ち時間を短縮するテクニック

混雑している中でも、ちょっとした工夫で待ち時間を短縮できます。

🤝 グループなら手分けして並ぶ
複数人で行く場合は、それぞれ別のお店の列に並んで同時に購入するのが最も効率的です。
席を確保しておく係と、買い出しに行く係で役割分担するのも良いでしょう。

🗺️ 会場マップで動線をシミュレーション
事前にお目当ての屋台の位置を把握しておけば、無駄な移動がなくなります。
会場マップをチェックして、「まずA店に行って、次にB店…」と回る順番を決めておきましょう。

📱 電子マネーの準備を
最近では、電子マネー決済に対応している屋台も増えています。
現金でのやり取りよりもスムーズに会計が済むことが多いので、事前にチャージしておくといざという時に便利です。

攻略法③：花火鑑賞と屋台利用を両立させる移動ルート

「良い場所で花火を見たいし、美味しいものも食べたい！」という欲張りな願いを叶えるためのポイントです。

🎆 先に観覧場所を確保する
何よりもまず、花火を見る場所を確保することが最優先です。
シートなどで場所取りをしたら、代表者だけが買い出しに行くようにすれば、場所を失う心配がありません。

📍 観覧場所から近い屋台を狙う
確保した観覧場所から最も近い屋台エリアを利用するのが基本です。
移動距離が短ければ、それだけ時間も節約できますし、温かい食べ物が冷めてしまう心配も少なくなります。

🎉 どんぱく屋台を楽しむためのポイントまとめ 🎉

• 屋台エリア：釧路市観光国際交流センター周辺に多数出店。
• 必食グルメ：新鮮な「炭火焼き海鮮」や、ご当地ソウルフード「釧路ザンギ」は外せない。
• 特設ブース：地元の人気店の味が集まる「グルメブース」も要チェック。
• 混雑対策：お昼や夕方のピークを避け、午前中などの早い時間帯を狙うのがおすすめ。

ぜひ本記事を参考にして、2025年の釧路大漁どんぱく花火大会では、美味しい屋台グルメを心ゆくまで満喫してくださいね！